Este e-book nasce do desejo de valorizar e compartilhar os saberes tradicionais da comunidade rural de Pereiros e da comunidade quilombola de Cariacá, em Senhor do Bonfim, Bahia. Trata-se de um registro vivo da memória coletiva, dos modos de preparo e das práticas alimentare medicinais que envolvem as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) e as plantas medicinais presentes no cotidiano dessas famílias.
